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店長日記
東京都新宿区西落合3-26-2　国井ビル1階
Tel 03-6915-3444
営業時間 10：00～19：00
定休日 水曜日 ◆アクセス◆
鉄道 ： 都営大江戸線　落合南長崎駅A1出口
新青梅街道沿いに哲学堂公園方向へ
徒歩8分

バス ： 「哲学堂」または「哲学堂東」下車1分
新宿、池袋、目白、中野、江古田駅より
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店長日記
店長日記:121件
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2017年12月24日
年内　：　31日まで休まず営業（31日は夕方17時まで）
年始　：　5日から営業

白カビの生ハムは年末ギリギリの28日に仕上がります。
年末年始のお集りにぜひ！

宜しくお願いいたします。
2017年12月19日
今年もたくさんのご予約ありがとうございました。
年末の「オードブルセット」のご予約はまだ少し空きがありますので
どうぞお早めに！
2017年10月01日
・・送料値上げのお知らせ・・

当店が利用している運送会社よりクール便送料値上げの要請があり、
当店の配送料を改定させて頂くこととなりました。
つきましてはお客様には大変申し訳ございませんが、
2017年10月1日以降のご注文分より変更させていただきます。
お客様にはご負担をおかけしますがご理解の程よろしくお願いいたします。
2017年08月10日
お盆も定休日の水曜日を除き営業しております。
何かとお集りのこの季節、、、
オードブルはデリカクラシックの製品で♪
生ハムも
・コッパ/肩ロース
・シンケンシュペック/モモ
・白カビの生ハム
の3種類が揃ってます！！

宜しくお願いいたします。
2017年06月11日
お待たせいたしました。
白カビの生ハム、仕上がりました！！
店頭にてスライスﾊﾟｯｸ（60ｇ）で販売しております★
家飲みのお供や父の日のプレゼントにいかがでしょうか。
2017年05月16日
カマンベールチーズの白カビで熟成した「白カビの生ハム」はおかげ様で
完売しました！
ありがとうございます。
現在第二弾を熟成中です。次回は6月9日以降の仕上がりとなります。
どうぞお楽しみに！
2017年04月28日
GWは通常通りの営業です。

4月29日（土）、30日（日）・・・通常営業

5月1日(月）、2日（火）・・・・・通常営業

5月3日（水）・・・・・・・・・・・・・・定休日
　　
5月4日（木）、5月5日（金）・・通常営業
5月6日（土）、5月7日（日）・・通常営業

よろしくお願いします。
2016年12月08日
今年もまた完全ご予約でローストビーフをお作りいたします。
オリジナル香辛料でソースなしでも美味しい♪
クリスマスや年越しの集いにいかがでしょうか。
ご希望のお受取日に焼き上げますので、いつも出来たてをお受取りいただけます！
お受取りの前日のご予約でOK！
今年は国産牛のみで製造します。

税込み100ｇ　1,150円（ソース付き）
仕上がりは約450ｇ～500ｇです。

詳細はお問い合わせください。
☎03-6915-3444
2016年11月25日
和歌山県の最高ランクの実山椒を使ったソーセージとケーゼが新作で登場です。
お客様からリクエストを頂き、試作を重ねて完成しました。
ソーセージは牛肉入りのちょっとジューシーなソーセージ。
ケーゼはしっとりとしていてオードブルにぴったりに仕上がっています。
ネット販売はまだ未定ですが、まずは店頭にて販売しておりますので
どうぞお試しくださいませ。
2016年11月15日
11/13（日）、11/14日（月）開催の【しんじゅく逸品マルシェ】のイベント、
無事終了いたしました。

なんとなんと、2日間の開催期間で来場者数２万人とのこと！
さすが新宿駅です。
来てくださいましたお客様、本当にありがとうございます！
今後もこうしたイベントに参加して、多くの方に当店を知っていただけたら
と考えております。
イベント会場でお買い上げくださいましたお客様も是非、店頭にも御足を
お運びいただけましたら嬉しく思います。
2016年10月20日
【しんじゅく逸品マルシェ】出展のため、11/13（日）、11/14日（月）の2日間は
臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

【しんじゅく逸品マルシェ】

　☟　　☟　　☟

場所：新宿駅西口広場　イベントコーナー
日時：11/13（日）10：00～19：00　
　　　 11/14（月）10：00～17：00

区内企業や関係団体による自慢の逸品販売のほか、染色や革クラフト、印刷技術などの体験コーナー、新宿の見どころを紹介する観光コーナー、ステージイベントなどがあり、新宿の産業と観光の魅力が一度に楽しめるマルシェです。
＊詳しくは「新宿区公式サイト」をご覧ください。
2016年07月31日
北海道の大自然（ゴーシュ羊牧場）で大切に育てられた羊肉で
作ったソーセージが今回も美味しく仕上がりました！
お味は「プレーン」「スパイシー」「オレンジピール入り」の3種類♪
数量限定の販売ですので、お早めに！
お待ちしてます！！
2016年07月25日
北海道上士幌町の「ゴーシュ羊牧場」で育てられた
国産マトンのソーセージの限定販売が決定しました！！
ただいま加工中。
近日中の販売を予定しています。
2016年06月01日
またまた新宿区の「新宿応援セール　スクラッチくじ」の時期がやってまいりました！
500円ごとのお買い上げで1枚、最高10枚までの配布となります。
その場で100円または300円のお買い物券が当たるかも♪
配布期間は6月30日までです。お待ちしてまーす⤴
2016年04月28日
明日からいよいよＧＷです。
お天気も良いようで、お出かけ日和ですね！
当店の営業は定休日の水曜日を除き、営業いたします！！
お出かけの際のちょっとしたお手土産や、ゆっくり家飲みを決め込む際のお供に
どうぞ当店をご利用くださいませ。
2016年03月12日
新たに「パクチーのソーセージ」が加わりました。
少し前から店頭で販売しておりましたが、このたびパクチーを増量！
さらに美味しくなりました。
ジューシーで、パクチー好きの方にはたまらない一品です♪
おかげさまで本日販売分は完売！ありがとうございます。
次回製造は3月13日ですので、14日より店頭に並びます。
お楽しみに♪
2015年12月24日
年内　：　31日まで休まず営業（31日は夕方17時まで）
年始　：　4日から営業


今年も残すところわずかとなりました。
年末年始の集いに焼き立てのローストビーフはいかがでしょうか。
お受取りの前日のご予約でOKです！
残りわずかとなりましたので、お早めに！
詳細はお問い合わせください♪

電話　：　03-6915-3444
2015年08月18日

 

北海道上士幌町の「ゴーシュ羊牧場」で育てられた国産マトンがまたまたハム・ソーセージになります。

マトンらしさを生かした特徴あるハム・ソーセージ　♥　マトン好きの方にはたまりません　♥

ご注文はゴーシュ羊牧場のショッピングカートで！！

製品は9月初旬発送予定です。

↓　　　↓　　　↓　　　↓

 

http://sheepengineer.cart.fc2.com/

 

★当店（新宿区西落合）でのお受け取りをご希望される方は備考欄へご記入ください（送料かかりません）。

 

 

 
2015年05月10日
お待たせいたしました。

カップに入った「生クリーム入り」、
四角い型で作った「豚のタン入り」、
豚腸に詰めた「ブータンノワール」の3種類♪
冷凍での販売です。
お待ちしておりまーす❤
2015年01月22日
今年の初めの朝市は1月25日、日曜日　朝8：00～昼12：00に開催致します！
愛農さんからは香川の石地みかん、茨城の干し芋！
葉物はハウスものが主流です。
恵比寿の「空と麦と」さんのパンは、なんといってもバゲット！
そして前回好評だったチョコ味のクグロフが出ます♪どうぞお楽しみに！
デリカクラシックは恒例の「朝市限定セット」数量限定ですのでお早めに・・・

お気軽にお越しください！
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