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店長日記
東京都新宿区西落合3-26-2　国井ビル1階
Tel 03-6915-3444
営業時間 10：00～19：00
定休日 水曜日 ◆アクセス◆
鉄道 ： 都営大江戸線　落合南長崎駅A1出口
新青梅街道沿いに哲学堂公園方向へ
徒歩8分

バス ： 「哲学堂」または「哲学堂東」下車1分
新宿、池袋、目白、中野、江古田駅より
いらっしゃいませ
いらっしゃいませ。
手作りハム・ソーセージ工房　デリカクラシックです。
当店は量産にこだわる企業には真似のできない、時間をかけた肉の熟成や手作りにこだわった製品をご提供します。基本をふまえ、且つ独自に研究開発した肉本来のうまみを生かす加工方法や香辛料の配合などオリジナリティ溢れる製品で、皆様に喜ばれ召し上がっていただけますよう真心をこめて製造いたしております。
市場に出回る小麦やでんぷんなどで増量され、量産されたハム・ソーセージのイメージを覆し、あくまでも肉のみで作る「肉料理としてのハム・ソーセージ」をご提供します。
当店の原料肉は茨城の山里「奥久慈」の清流育ち「橅豚SPF」を使用しています。
SPF豚肉はまろやか、やわらか、クリーンな美味しさが自慢の豚肉です。
ぜひご賞味くださいませ。
店長日記
ローストビーフのご予約承り中＆年末年始の営業時間のお知らせ🍊
今年も残りわずかとなりました。
なんだか、気持ちもワサワサしてまいりました(-_-;)
今年1年の感謝を込めて31日まで走り切ります！！

●毎年恒例のローストビーフのご予約承り中です！
今年も赤身が美味しいアンガス牛💛お値段は税込み100g　1,430円　と昨年より上がっておりますが、20日じから31日までお好きな時に焼き上げます。ソースも自家製です（＾＾）

●年末年始の営業日のお知らせです。

-年末年始の営業日-

年内　：　18日～31まで休まず営業（31日は夕方17時まで）
年始　：　6日から営業

●HPでのお買物は年末で品薄の為、ギフトを除き、年内はクローズさせていただきました。
ご要望がございましたら電話にてお問合せくださいませ。
☎03-6915-3444

どうぞ宜しくお願いいたします。
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New Arrivals
白ソーセージ

白ソーセージ 

360円(税込)
[在庫なし]
イカスミのソーセージ

イカスミのソーセージ 

390円(税込)
[在庫なし]
ベーコン

ベーコン 

1,300円(税込)
[在庫なし]
Item Ranking
No.1
コンビーフ

コンビーフ 

410円(税込)
[在庫なし]
一番人気のコンビーフ。 口当たりもなめらかです。 サンドイッチやお料理にもお使いいただけます。
No.2
レバーパテ

レバーパテ 

370円(税込)
[在庫なし]
No.3
ベーコンスライス　100ｇ

ベーコンスライス　100ｇ 

440円(税込)
[在庫なし]
No.4
粗挽きソーセージ　

粗挽きソーセージ　 

350円(税込)
[在庫なし]
No.5
レバーケーゼ

レバーケーゼ 

370円(税込)
[在庫なし]

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おまかせセット

おまかせセット

3,000円(税込)
[在庫数 28点]
その時のできたてと店長のおすすめ製品をお届けします。
デリカクラシックベスト

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3,000円(税込)
[在庫数 30点]
人気のソーセージ4種類とベーコンまたはハムなどが入っております。 ※写真はソーセージ4本入りとなっていますが3本入りにすると、コンビーフやレバーパテ…
ハンバーグ

ハンバーグ

390円(税込)
[在庫なし]
袋のまま温めるだけで、簡単、美味しい手捏ねハンバーグです。 ソースも手作りデミソースです。キノコや野菜類を軽くソテーしてご一緒に。 卵を使用してい…
コンビーフ

コンビーフ

410円(税込)
[在庫なし]
一番人気のコンビーフ。 口当たりもなめらかです。 サンドイッチやお料理にもお使いいただけます。
ロースハム　100ｇ

ロースハム　100ｇ

540円(税込)
[在庫なし]
豊穣なしっとりと柔らかな感触をお楽しみください。 常温で数分置くとカイザーシンケン（帝王のハム）の名に相応しい美味しさです。

私が店長です

名前:
中田　章
ひとつひとつの工程を丁寧に真心を込めて製造いたします。
  
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