店長日記 - 手作りハム・ソーセージ工房　　　　　　デリカクラシック (Page 6)

店長日記

店長日記:121件

✿謹賀新年✿

2015年01月06日

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈りするとともに、
本年もより一層美味しく、皆様に喜ばれる製品づくりを目指し、
努力、精進してまいります。
本年も宜しくお願い申し上げます。

**年末年始の営業予定のお知らせ**

2014年12月22日

年内は31日まで休まず営業いたします。
31日は17：00までです。
年明けは4日より営業いたします。
今月の朝市は28日、日曜日です。お正月用のお野菜やオードブル、
厳選国産小麦でつくられた恵比寿の「空と麦と」の香り高いバゲットなどもご用意して
お待ちしております☆彡
どうぞ宜しくお願いいたします。

ブラッドソーセージ出来ました！

2014年11月28日

お待たせ致しました！
ブラッドソーセージが出来上がりました。
お酒のお供にぴったり！
ちょっとしたホームパーティなど、盛り上がること間違いなしです♪

店頭で冷凍にて販売しております！
どうぞお試しください！！

11月の朝市☆

2014年11月16日

今月の朝市は11月23日（日）朝8：00から12：00です！
今のところお天気も大丈夫そうですが、雨天でも開催します。
こだわりの有機野菜や秋の果物、厳選国産小麦でつくられた恵比寿の「空と麦と」の
香り高いバゲットなどなど、今月も盛りだくさん！
ブルガリアの純粋はちみつも登場です！！
ハム・ソーセージの朝市セットは。。。お楽しみに！
お待ちしております♪

北海道産マトンのハム・ソーセージ

2014年11月03日

北海道・十勝・上士幌町の『ゴーシュ羊牧場』で大切に育てられたマトンを
デリカクラシックが加工させていただくことになりました。
マトンの特徴を活かしたハム・ソーセージになっております。
ご興味のある方はぜひ一度お試しください！

↓　　↓　　↓

詳細は「ゴーシュ羊牧場ショッピングカート」をご覧ください。
http://sheepengineer.cart.fc2.com/

9月の朝市のお知らせ★

2014年09月23日

9月28日　日曜日　朝8：00から昼12：00まで朝市開催です！

今回の出店は。。。↓↓↓

★愛農普及会

昔ながらの味と人気のトマト、キュウリ、ナスや葉物など盛りだくさん！
あま～い豊水やレモン、種なしピオーネ、秋の味覚の栗など登場します！
その他平飼いの卵や丸和食品のおからや豆乳もあります♪

★自然栽培ベーカリー「空と麦と」恵比寿

自家農園の小麦や厳選国産小麦の香り高いパンばかり！
八ヶ岳南麓自然栽培農家が作ったベーカーリーです♪
クロワッサンや黒豆のパン、パンドミやバゲット！こちらも盛りだくさんです！

★デリカクラシック

◎恒例の朝市セット（7種類の製品が少しづつお楽しみいただけます）

◎骨なしアイスバインセット
・骨なしアイスバイン
・ベーコン
・じゃがいものフランク
・マスタード
美味しいポトフをご自宅で！

みなさま、お待ちしております！

8月の朝市☆

2014年08月21日

8月２４日　日曜日　朝8：00～12：00まで
月一回の朝市開催です！

今月は夏野菜と季節の果物！
ぶどうや山形のスイカ♪　鮭フレークもおすすめです！

パン類はいつも美味しいパンを作ってくださる川名さんが今月はお休みです。
その代わり、盛岡南部小麦で作ったクロワッサンや
美味しいスコーン、くるみパンなどが新登場です！　
川名さんのパンは来月出展予定です。お楽しみに！

デリカクラシックからは、「朝市セット」
今月は、ミニハンバーグ、ヘルシーなドイツ風コンビーフ、チキンのゼリー寄せなど
7種類の製品が入ったお得なセットです！

ぜひお越しくださいヽ(・∀・)ノ

今月の朝市♪

2014年07月22日

7月27日（日）8：00～12：00まで、月一回の朝市開催です♪
今回の目玉商品は愛農普及会からのトウモロコシ、かぼちゃ、枝豆などなど。。
練馬ガーデンスクウェア　パーゴさんからは黒豆がゴロゴロと入ったしっとりパンや人気の
カンパーニュ☆
デリカクラシックからは当店の原料肉でもあるＳＰＦ豚「橅豚」の肩ロースしゃぶしゃぶ用スライス肉がでます。
その他恒例の「朝市セット」！
どうぞお気軽にお越しください！

今月の朝市

2014年06月23日

6月29日日曜日、朝8時より朝市開催いたします。
旬の野菜や食材、バゲットやカンパーニュなど盛りだくさん！
デリカクラシックからは、朝市セット！
内容の違う数種類の朝市セットをご用意しています★
どうぞ宜しくお願いいたします♪

配送料値上げのお知らせ

2014年06月01日

・・送料値上げのお知らせ・・

当店が利用している運送会社よりクール便送料値上げの要請があり、
当店の配送料を改定させて頂くこととなりました。
つきましてはお客様には大変申し訳ございませんが、
2014年6月2日以降のご注文分より変更させていただきます。
お客様にはご負担をおかけしますがご理解の程よろしくお願いいたします。

朝市、無事終了です。

2014年05月25日

こだわりの無農薬野菜やくだもの、無添加調味料の愛農普及会さん＆ハード系パンに自信のパーゴさんとタックを組んで本日初めての朝市開催でした。
たくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。
色々と手間取ってしまうこともありましたが、次回の開催に向けてひとつひとつクリアしていきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

朝市開催！！

2014年05月22日

5月25日、日曜日　8：00から当店にて朝市を開催します！
愛農普及会の無農薬野菜やくだもの、無添加調味料などこだわりの製品が盛りだくさん！
また、練馬ガーデンスクウェアのパンのお店パーゴによる自家レーズン酵母を使用した
ハード系のパンも！
当店では、朝市限定セットをご用意！
少しづつ色々試したい方、またプレゼントにも喜ばれるセットです。
ぜひお越しください！

ブラッドソーセージ第二弾！

2014年02月02日

第一弾の豚タンの角切り入りのブラッドソーセージご好評につき
生クリーム入りのブラッドソーセージできました！

カップに入ったブータンノワール風です。
こちらも店頭にて冷凍にして販売しています。
ゆっくり解凍していただき、そのままワインなどのお供に召し上がったり、
またカップから出して、フライパンで軽く焼いても美味しいですヨ！

血のソーセージ